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Lunes, 11 Junio 2018

Éxito de la sexta Feria de la Tortilla de Patatas, celebrada del 7 al 9

Con degustación de tapas, conciertos y diversas actividades para niños y mayores

Éxito de la sexta Feria de la Tortilla de Patatas, celebrada del 7 al 9
La VI Feria de la Tortilla vuelve a ser un éxito en las diversas actividades que se han desarrollado durante los días 7,8 y 9 de este mes, un evento en el que miles de personas han disfrutado de las distintas propuestas gastronómicas, musicales y culturales.

El jueves 7, comenzó la Feria con la presentación del libro “Villanueva de la Serena, cuna de la tortilla de patatas (1798)”. Un libro que surgió de un artículo publicado por el profesor e investigador del CSIC Javier López Linage, en el que situaba el origen conceptual y, por tanto, el nacimiento de la mundialmente conocida tortilla de patatas en Villanueva de la Serena. Una afirmación basada en un amplio estudio que realizó sobre la patata y que publicó en su día el ministerio de Agricultura. Además de López Linage, el libro también cuenta con las aportaciones de Dionisio Martín, Víctor Guerrero y Jesús Adame.

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Posteriormente, el Palacio de Congresos acogió el evento degustación “Villanueva de la Serena, cuna de la tortilla de patatas” donde se degustaron tapas de tortilla de patatas y bacalao al pimentón de la Vera, de Saúl Gómez; seguida de las tapas de minitortilla de patatas violeta con cebolla caramelizada y pimentón La Dalia, de José Valadés; y finalmente la tortilla de patatas e ibéricos, de Fátima Otero. Todo ello amenizado por la música de Mili Vizcaino y Claudio Alves.

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El viernes 8, los diez stands participantes en la VI Feria de la Tortilla de Patatas, abrieron sus puertas en el Parque de la Constitución. Diez hosteleros villanovenses ofrecieron durante la tarde del viernes y el sábado, una amplia, rica y variada gama de pinchos donde la tortilla de patatas, fue protagonista. El día finalizó con la actuación del grupo “Made in Aquí” que interpretó canciones del mejor pop-rock nacional para nostálgicos y jóvenes de todas las edades. 

El sábado 9, el día comenzó con una actividad donde unos cien niños de edades comprendidas entre los 7 y 12 años, fueron los encargados de iniciar la jornada con el tradicional PequeChef. De la mano del cocinero Jorge Díaz, aprendieron a elaborar, una tortilla de patatas en la Plaza de España. Diversión y aprendizaje, no solo de los pequeños sino también, de sus familiares y amigos que los acompañaron.

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Una vez finalizada esta actividad, el Parque de la Constitución acogió “Showcooking” de la mano del televisivo cocinero extremeño Antonio Granero donde invitados como el cantaor Miguel de Tena, Santiago de Masterchef Junior, la atleta Conchi Hidalgo, el sacerdote y escritor Jesús Sánchez Adalid, la abogada Cristina Almeida y el alcalde Miguel Ángel Gallardo; aprendieron a hacer o a mejorar su técnica en la elaboración de la tortilla de patatas.

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Por la tarde, la protagonista fue la música con la actuación de “El Canijo de Jerez”, que hizo disfrutar a los presentes con canciones de su nuevo disco estrenado recientemente “Manual de Jaleo”, además de otras de sus trabajos anteriores.

El broche final a esta VI Feria de la Tortilla de Patatas lo puso el grupo The Rockest que ofreció un concierto de pop-rock nacional e internacional de todos los tiempos.